Замовлення приймаються з 11:00 до 20:30.
Можливе попереднє замовлення

Тарас Бульба

~ 35 хвилин

Виберіть район,

щоб дізнатися час і вартість доставки

Тарас Бульба

~ 35 хвилин

Виберіть район,

щоб дізнатися час і вартість доставки

Замовлення приймаються з 11:00 до 20:30.
Можливе попереднє замовлення

Меню Інфо Відгуки (3)

Розділи меню

Супи

Грибна юшка

Ніжний вершковий суп із багатим смаком білих грибів, печериць і лисичок. Ця юшка огортає теплом, нагадуючи про кулінарну спадщину гетьманської України

300 г

190 грн

Борщ червоний

Томленний український борщ з молодих овочів, із копченою грушею та сливою, подається в запашній житній хлібині зі шматочком сала та густою сметаною.

400 г

220 грн

Бограч

Густий бограч на основі овочевого пюре та мʼясного бульйону, зі свининою та яловичиною. Подається з гострим перчиком та чорним хлібом

300 г

240 грн

Бульйон з локшиною

Ароматний бульйон із птиці з домашньою локшиною, ніжною морквою та перепелиним яйцем — легка й смачна класика.

300 г

160 грн

Стартер

Паштет з оленя

Паштет із оленини та яловичини, доповнений карамелізованими ялиновими шишками, вершковим маслом і хрусткими грінками

100 г

240 грн

Ікра щуки

Ніжна ікра щуки, подана зі сметаною та свіжою зеленню.

50 г

360 грн

Ростбіф

Соковитий ростбіф, подається зі спумою із анчоусів та каперсів, прикрашений в’яленим м’ясом і трюфельними нотками та ферментованими суцвіттями акації

200 г

290 грн

Мармуровий сом гарячого копчення

Філе сома, вирощеного у кришталево чистій воді, приготоване по унікальній технології із ніжним горіховим смаком і легким копченим ароматом, доповнене соусом із ліщини

150 г

340 грн

Сет намазанок

Набір яскравих смаків у кращих традиціях української кухні: вершкове масло з трюфелем і запеченим часником, грибна ікра, крем-сир із чебрецем і лимонною цедрою, обкачаний у травах і копченому маслі. Подається з хрусткими грінками із солодового хліба, які створюють автентичний акцент

250 г

190 грн

Салати

Салат з креветками

Свіжий мікс салату з томатами чері та медово-гірчичною заправкою, завершений ароматною грушею

250 г

290 грн

Салат з куркою та беконом

Соковите куряче філе сувід і хрусткий бекон на фоні томатів чері, міксу зелені та лимонної заправки, доповнені анчоусним мусом із витриманим сиром

280 г

280 грн

Салат з буряком

Свіжий мікс салату з маринованою сливою та буряком, заправлений ароматним медово-гірчичним соусом, доповнений ніжною фетою — яскраве поєднання смаків

250 г

210 грн

Салат овочевий з насінням

Мікс салату, свіжі овочі та червона цибуля, заправляється оливковою олією, подається з мусом із бринзи та насінням

250 г

210 грн

Салат з телятиною

Соковита вирізка телятини з міксом свіжого салату, кукурудзою-гриль, чері, броколі, бейбі-морквою та бобами едамаме — під ніжним медово-гірчичним соусом і кунжутом

300 грн

Гарячі закуски

Банош

Вершковий банош з підсмаженим беконом та Подільським шовдарем в поєднанні з грибним соусом та мусом із бринзи

200 г

240 грн

Голубці з косулею

Голубці з рубленого мʼяса косулі в поєднанні з соусом із білих грибів. Подається на подушці з морквяного пюре

250 г

290 грн

Дерун з шовдарем

Золотистий дерун, поданий на гарячій пательні, доповнений ароматним грибним соусом, шовдарем і ніжною моцарелою

300 г

270 грн

Камамбер

М’який сир у хрумкій панко-скоринці, обсмажений до золотистості, подається з ніжним ягідним соусом

230 г

260 грн

Деруни з грибами та бринзою

Деруни обсмажені до хрумкої скоринки. Подаються із соусом з печериць та білих грибів, посипаються бринзою

300 г

230 грн

Паляниця з грибами і шовдарем

Подільська паляниця на заквасці з густим грибним соусом, сиром пармезан і моцарела, зі шовдарем та свіжою руколою

350 г

320 грн

Паляниця з бринзою

Рум’яна паляниця, щедро запечена у вершковому соусі з бринзою, фетою та ніжною моцарелою

350 г

280 грн

Печеня з дерунів

Запечені деруни з м’ясним соусом і томатами, файно затерті витриманим сиром та подані з ніжним вершковим соусом

240 грн

Голубці з пшоном та птицею

Маленькі домашні голубчики з куркою, пшоном та грибами, перекладені маринованою крижаниною. Запечені під томатною основою та подаються зі шкварками й сметаною.

220 грн

Основні страви

Шашлик

продається на вагу

з сома (з розмарином) - за 100 г

160 грн

з курки - за 100 г

120 грн

зі свинної шиї - за 100 г

150 грн

Філе індички з лисичками та картопляним пюре

Ніжне грильоване філе індика подається з кремовим картопляним пюре, ароматними лисичками, вершковим соусом

300 г

290 грн

Шпундра з оленя

Наше витончене переосмислення класики української кухні, яку оспівав Іван Котляревський у своїй "Енеїді". Ніжне м’ясо оленя томиться в червоному вині та буряковому соці, увібравши багатство прянощів і солодкуваті ноти карамелізованого буряка

200 г

390 грн

Вирізка зі свинини

Соковиті медальйони зі свинини, приготовані на грилі, подаються з ніжним трюфельним картопляним пюре та ароматним грибним соусом для вишуканого смакового поєднання

300 г

300 грн

Рулька в медовому соусі

за 100 г (продається на вагу)

70 грн

Стейк Рібай з яловичини з підкопченим соусом BBQ

Класичний яловичий стейк із мармуровою структурою, соковитий і ніжний, подається з ароматним підкопченим соусом BBQ

за 100 г (продається на вагу)

250 грн

Філе лосося на подушці з морквяного пюре

Філе лосося на подушці з морквяного пюре, подається з каперсовий соусом та червоною ікрою

300 г

390 грн

Гарнір до рульки

Гарнір, який рекомендуємо замовляти з медовою рулькою.
Печена картопля, квашена капуста, мариновані в імбирі яблука та медево-гірчичний соус

340 г

150 грн

Стейк Пеппер

Соковитий стейк пеппер з витриманої яловичини, обсмажений до досконалості та вкритий ароматною перцевою скоринкою. Ніжне, насичене м’ясо доповнюється вишуканим сирним соусом, який додає страві кремової текстури та витонченого смаку

за 100 г (продається на вагу)

250 грн

Стейк Філе Міньйон

Ніжний стейк філе міньйон із добірної яловичини, приготований до ідеальної соковитості. Його витончений смак доповнює вишуканий соус із витриманого сиру, який надає страві глибоких, насичених ноток

за 100 г (продається на вагу)

250 грн

Котлети з судака з картопляним пюре та щучою ікрою

Котлета з судака та креветки, подається з ніжним пюре, доповнена делікатною щучою ікрою

300 г

280 грн

Котлета Подільська

Класика української кухні в авторському виконанні: куряча котлета в паніровці, усередині — вершкове масло з кропом та легкою цитрусовою нотою. Подається з пюре на пармезані та оригінальним сирним соусом з мариновано бузиною.

300 г

280 грн

Холодні закуски

Тріо сала

Мариноване домашнє сало. Подається з перчиком, гірчицею та хріном

150 г

190 грн

Крем з картопляного пюре з ікрою оселедця

Крем з картопляного пюре з ікрою оселедця, печена картопля, оселедець матіас (молодий, жирний і ніжний атлантичний оселедець, якого виловлюють до періоду нересту), каперси, зелена олія

250 г

210 грн

М’ясна тарілка

Шовдар, домашня ковбаса, печений рулет з чорносливом та в’ялена шия, подаються з ароматною гірчицею та гострим хріном

320 г

420 грн

Асорті крафтових сирів

Асорті сирів: пармезан, горгонзола, камамбер та сир із трюфелем, доповнене варенням, горіхами та вишуканими солодощами.

320 г

440 грн

Оселедець з картопляним кремом

220 грн

Соління

Добірка традиційних українських солінь: хрумкі огірки, квашена капуста, помідори, перець і мариновані сливи

340 г

230 грн

Квашена капуста з опеньками

Хрустка ферментована капуста у поєднанні з ароматними маринованими опеньками

300 г

160 грн

Гарніри

Картопля по-домашньому

Золотисті картопляні скибки, підсмажені до хрумкості, подані з ароматним беконом та ніжним мусом із бринзи

200 г

190 грн

Овочі гриль

Мікс овочів смажених на грилі: цукіні, печериці, перець, томати та червона цибуля

200 г

210 грн

Батат фрі

Смажений батат (солодка картопля), подається з сирним соусом

200 г

220 грн

Кукурудза гриль з пармезаном

Запашна кукурудза, підсмажена на грилі до легкої скоринки, з ніжним вершковим маслом і пармезаном

250 г

200 грн

Дитяче меню

Ніжне картопляне пюре

Ніжне картопляне пюре з додаванням вершкового масла.

200 г

100 грн

Картопля фрі з кетчупом

Картопля фрі, ідеально хрустка зовні та м’яка всередині, подається з кетчупом

150 г

100 грн

Нагетси з кетчупом

Соковиті курячі нагетси з золотистою хрусткою скоринкою, подаються з кетчупом

170 г

110 грн

Котлета з судака та креветки

Котлета з судака та креветок — ніжна рибна котлета з делікатним смаком, доповнена соковитими креветками

150 г

160 грн

Вареники

Вареники з картоплею

Вареники з тонкого тіста власного виробництва з картоплею, білими грибами та трюфелем, подаються з ніжним грибним соусом

250 г

220 грн

Вареники з раками

Вареники з тонкого тіста власного виробництва, з раками, кропивою та селерою, подаються з вишуканим каперсовим соусом та ікрою щуки

270 г

270 грн

Вареники з вишнею

Вареники з ніжного тіста власного виробництва з соковитою вишнею, подаються в медово сметанному соусі з освіжаючим ягідним сорбетом

280 г

220 грн

Вареники з лососем

Тонке тісто з начинкою з лосося сувід, шпинату та крем-сиру. Страва подається з освіжаючим лимонним соусом, який додає сучасного акценту традиційному рецепту

250 г

280 грн

Вареники з солоним сиром та кропом

Вареники власного виробництва з сиром та кропом. Подаються з сметаною та сушеною цибулею.

250 г

190 грн

Десерти

Подільський сирник

Подільський сирник із насиченим смаком, доповнений солоною карамеллю та грушею

150 г

180 грн

Груша у вині

Груша, насичена ароматами білого вина та спецій, у поєднанні з легким ванільним мусом, підсиленим ароматом еквадорської ванілі. Цей десерт завершує трапезу на ноті елегантної вишуканості

180 г

190 грн

Медівник з ягодами

Медівник з ягодами — ніжний десерт із запашних медових коржів, доповнений яскравою ягідною начинкою та легким кремом

150 г

160 грн

Українська кухня

Оплата

Готівкою, Приват24

Замовлення від

0 грн

Самовивіз

Нет

Час роботи

11:00 - 20:30

Ваша думка важлива і цікаво іншим. Будь ласка, залиште відгук , або проголосуйте за найкращий

Сергій

Замовляли доставку нещодавно. Все неймовірно смачно! Шашлик зі свинини - бомба. Все прийшло гаряче (тільки з вогню як кажуть).

Була невелика затримка. Пережарили порцію шашлика, то одразу зробили нову і перепросили за затримку!

Великий комплімент і закладу і доставці!

12:25, 16.06.2024

Відповісти

Ольга

Замовляли вперше,бограч і дерун. Усе приготували і доставили швидко,було дууууже смачно. Не сподобалось те,що пакувальний посуд окремо порахували,лотки,пакет паперовий..і про це не попередили. Зрозуміло що це все вартує коштів,але зазвичай це вже закладено у вартість страви.

14:47, 05.12.2023

MixFood

Дякуємо за ваш чудовий відгук!
Щодо додаткової ціни за упаковку, то вона включена в ціну страви, коли робиться замовлення на сайті.
Але в чеку із закладу ця сума йде окремим рядком. Тому вартість замовлення на сайті і за чеком не повинна відрізнятися. Якщо тільки несподівано не змінилися ціни в ресторані, ми не врахували це на сайті.

11:36, 09.12.2023

Відповісти

Залишити відгук

Прикріпити фото: